Większa część z nas łączy branżę hotelową z różnymi obiektami, które proponują schronienie. Należy jednakże nie zapominać, że między pospolitym hotelem a pensjonatem są pokaźne różnice. Nie wolno także pomylić schronienia turystycznego z domem wycieczkowym lub zajazdem. Hotelarstwo i hotel w Krakowie jest precyzyjnie powiązany z turystyką. Rozkwit branży turystycznej gwarantuje wielkie zyski hotelom. Natomiast wysokie wzorce noclegów pobudzają podróżnych do częstszych wycieczek. Wybierając się w odległą podróż, zawsze musimy nie zapominać o zaplanowaniu praktycznego oraz pewnego noclegu. W przypadku zorganizowanej wycieczki, to biuro podróży zajmuje się wyborem oraz rezerwacją pokojów. Najczęściej już w ogromnej ofercie znajdują się dogłębne wiadomości na temat proponowanych noclegów. Większość hoteli z przyjemnością współdziała z biurami podróży. Dzięki temu zyskują więcej klientów oraz niezwykle właściwą reklamę. Rzecz jasna wszystko przekłada się na znacznie większy zarobek. Jakikolwiek hotel musi mieć co najmniej dziesięć pokoi jedno, bądź też kilkuosobowych. Przeważnie wybierane są kwatery dwuosobowe, ze względu na korzystniejszą cenę.
Tropem do sukcesu w branży hotelarskiej jest spełnienie jak najwyższych standardów. Bezpieczeństwo oraz wygoda to podstawa. Konsument powinien czuć się jak u siebie w domu, a nawet jeszcze lepiej! Dlatego odpowiedni personel, wyposażenie obiektu oraz sympatyczna atmosfera są takie ważne. Turyści z rozkoszą wracają do miejsc, w jakich czuli się swobodnie. Nie bez znaczenia pozostaje też renoma danego hotelu. Największe luksusy oferują obiekty pięciogwiazdkowe. To smutne, nie każdy może sobie pozwolić na pobyt w drogim, doborowym apartamencie. Trochę niższe normy mają hotele cztero oraz trzygwiazdkowe.